Sciences expérimentalesCoefficient 6
Sciences de la nature et de la vie — Sciences expérimentales
La matière la plus importante de la filière (coef. 6). Le programme porte sur les protéines et leurs fonctions, les conversions énergétiques cellulaires et la tectonique. La réussite repose sur l'analyse de documents, pas seulement sur la mémorisation.
Programme par chapitre
1Synthèse des protéines
- Transcription et traduction
- Code génétique
- Rôle de l'ARNm, de l'ARNt et des ribosomes
- Relation gène–protéine
2Relation structure–fonction des protéines
- Acides aminés et liaison peptidique
- Niveaux de structure
- Caractère amphotère
- Influence du milieu sur la structure
3Activité enzymatique
- Site actif et spécificité
- Influence de la température et du pH
- Cinétique enzymatique
- Complexe enzyme–substrat
4Les protéines et l'immunité
- Soi et non-soi
- Réponse immunitaire humorale
- Réponse immunitaire cellulaire
- Mémoire immunitaire
5Les protéines et la communication nerveuse
- Potentiel de repos et d'action
- Transmission synaptique
- Récepteurs membranaires
- Intégration neuronale
6Conversions énergétiques : photosynthèse et respiration
- Phase photochimique
- Phase chimique (cycle de Calvin)
- Respiration cellulaire et mitochondrie
- Fermentation
7Tectonique des plaques
- Structure du globe
- Dorsales et divergence
- Zones de subduction
- Collision et formation des chaînes de montagnes